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Atelier culinaire : les past√©is de nata ūüáĶūüáĻ


Et si on parlait cuisine un petit peu ? Je vous propose aujourd'hui une recette concernant la p√Ętisserie la plus connue du Portugal : le pastel de nata (ou de Bel√©m).

En cette fin de p√©riode (zone C), nous organisons des ateliers culinaires dans toutes les classes de l'√©cole. Avec mes √©l√®ves, j'ai voulu leur transmettre mon histoire, mes origines √† travers la conception des past√©is de nata (une p√Ętisserie du Portugal). Pour une premi√®re, ce fut une r√©ussite ! Et les √©l√®ves ont ador√© et ont voulu la refaire en classe. Je vous partage la fiche recette si vous souhaitez faire d√©couvrir cette culture aupr√®s de vos enfants.

PS : je veux voir des photos de vos pastéis de nata, c'est tellement boooooon !

La fiche recette est juste en-dessous (avec tous les ingrédients, la liste des ustensiles à utiliser et la petite histoire des pastéis de nata) :


‚ě°ÔłŹ Fiche recette : Past√©is de nata




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